علی سپهوند در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: موسیر گیاهی است چند ساله که دارای غده زیر زمینی و از محصولات فرعی مراتع است.

وی ادامه داد: گیاه موسیر در رویشگاه مرتفع و طبیعی رشد می کند.

سپهوند اضافه کرد: این گیاه بومی ایران بوده و در مراتع استان لرستان به فراوانی دیده می شود.

این کارشناس ارشد مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان خاطرنشان کرد: پیاز موسیر در درمان روماتیسم و ترمیم زخم های سطحی، سنگ معده، خلط سینه و همچنین به عنوان عطر و طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد.

وی یادآور شد: موسیر خاصیت ضد سرطان و ضد میکروب دارد.

سپهوند گفت: مهمترین خاصیت موسیر وجود مقدار زیادی ترکیبات آنتی اکسیدان است.

این کارشناس ارشد مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان خاطرنشان کرد: موسیر از لحاظ دارا بودن مواد معدنی مانند آهن و مس غنی تر از پیاز است.

انتهای پیام