شیرینک یکی از گیاهان خوراکی خودروی استان و متعلق به خانواده دارواش یا Laranthaceae می باشد.

دکتر سید محمد معصومی عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه کرمانشاه، در خصوص گیاه شیرینک، گفت: گیاه شیرینک با نام علمی Loranthus grewinkii و با نام محلی دونگی یکی از گیاهان خوراکی خودروی استان و متعلق به خانواده دارواش یا Laranthaceae می باشد.

وی در رابطه با ویژگیهای ریخت شناسی این گیاه اظهار داشت: شیرینک گیاهی پایا، بدون کرک، سبز متمایل به زرد، انگل روی درختان گلابی، بادام، آلوچه و افرا با ساقه چوبی، تقریبا بنددار و با انشعابات و شاخه های فراوان است.

معصومی افزود: برگهای این گیاه متقابل، باریک، پهن، دراز و تماما دارای دمبرگ بسیار کوتاه می باشند. گلها به رنگ زرد متمایل به سبز، سه تا پنج تایی مجتمع در خوشه های کوتاه انتهایی و به صورت نرماده هستند.

وی در ادامه، گفت: کاسه گل دارای لوله تخم مرغی چسبیده به تخمدان، گلبرگها 6 عدد پهن دراز، گوشتی و میوه به صورت سته و به رنگ شیری متمایل به قهوه ای دیده می شود.

معصومی در خصوص پراکندگی شیرینک، اظهار داشت: گیاه شیرینک را در آ ذربایجان، کردستان، لرستان، کهکیلویه و بویراحمد، چهار محال بختیاری، شیراز، کرمان، اصفهان و قم می توان یافت و در استان کرمانشاه در سنقر، صحنه، کرند غرب و پاوه قابل برداشت است.

وی طر یقه مصرف این گیاه را اینگونه عنوان کرد: می توان از میوه های آبدار این گیاه بصورت خام استفاده کرد.