قاسم زاده در گفت و گو با ایسنا گفت: طی ۴۰ روز گذشته با افزایش قیمت دام سبک، قیمت گوشت قرمز نیز در بازار افزایش پیدا کرد.

وی افزود: طی ۴۰ روز گذشته قیمت بره نر از ۵۰ هزار تومان به ۷۰ هزار تومان رسید که به دنبال آن قیمت گوشت بره نیز در بازار روند صعودی به خود گرفت و به ۱۷۰ هزار تومان رسید.

قاسم زاده ادامه داد: صادرات و خرید دام مازاد توسط شرکت پشتیبانی امور دام از جمله عللی بود که موجب شد تا قیمت دام افزایش یابد.

وی اظهارکرد: اما با توقف صادرات دام قیمت دام زنده کاهش و قیمت گوشت بره در بازار ۱۵۰ هزار تومان اعلام شد.

این مقام مسئول ادامه داد: تا چند روز گذشته قیمت دام زنده کیلویی ۶۲ هزار تومان بود که البته چند روزی است دوباره این قیمت در حال افزایش است که با افزایش قیمت دام سبک به نظر می رسد قیمت گوشت نیز دوباره افزایش یابد.

وی تصریح کرد: در حال حاضر قیمت گوشت گوساله در بازار ثابت و با رقم ۱۴۷ هزار تومان خرید و فروش می شود.

 رئیس اتحادیه قصابان خراسان شمالی با بیان اینکه میزان مصرف گوشت قرمز در خراسان شمالی تغییر چندانی پیدا نکرده است، بیان کرد: میزان مصرف گوشت در این استان روزانه ۲۰۰ راس دام سبک و ۱۵ تا ۲۰ راس دام سنگین است.

انتهای پیام