‌به گزارش ایسنا، ‌به گفته مدیر امور شیلات استان همدان در کشور تعداد زیادی واحد پرورش زالو وجود دارد اما مرکز پرورش زالوی استان نخستین و بزرگترین مرکز پرورش زالوی طبی دارای مجوز در کشور است که گزارش این بازدید و توانمندی‌های بخش شیلات استان همدان را در ادامه خواهید خواند.

یک مدیر واحد پرورش ماهی قزل‌آلا در شهرستان نهاوند در این بازدید گفت: مافیای تیلاپیا بزگترین ضربه را به واحدهای پرورش ماهی زده به طوریکه واردات تیلاپیا به صنعت قزل‌آلا ضربه وارد کرده است و دولت باید جلوی واردات این ماهی را به کشور بگیرد.

ابراهیم امیری با تأکید براینکه ماهی تیلاپیا در پساب کارخانجات کشور چین پرورش داده می‌شود، افزود: منبع بافت ماهی تیلاپیا نیترات است و بهداشت جهانی خوردن این ماهی را منع کرده اما همچنان شاهد واردات این ماهی به کشور هستیم.

واردات تیلاپیا دست مافیاست

وی با بیان اینکه وقتی در کشور بهترین ماهی‌ تولید می‌شود چرا باید اینگونه ماهی‌هایی که ارزش غذایی ندارند وارد کشور شود، ادامه داد: واردات ماهی تیلاپیا دست مافیاست وهیچ قدرتی نمی‌تواند واردات این ماهی را ممنوع کند، در حالی‌که اگر واردات این ماهی صورت نگیرد کارگران واحدهای تولیدی داخلی افزایش یافته و تولید و اشتغال رونق می‌گیرد.

امیری با اشاره به اینکه واحد تولیدی‌اش دارای 100 تن ظرفیت تولید بچه ماهی و خوراک آبزیان است، اظهار کرد: با اعمال تحریم‌ها قیمت تخم ماهی وارداتی رشد 2 برابری داشته و از طرفی قیمت خوراک آبزیان نیز با فزایش روبرو شده است.

وی با بیان اینکه نهاده‌های مورد نیاز پرورش آبزیان وارداتی است، افزود: تحریم‌ و افزایش قیمت نهاده‌ها به صنعت قزل‌آلا ضربه می‌زند به طوریکه تمامی مواردی که مرتبط با شیلات است، همگی از ارز سبد کالایی خارج شده است.

امیری با اشاره به بیماری VHS در مزارع پرورش ماهی نهاوند گفت: با وقوع این بیماری میلی به کار نداشتیم چرا که در سال 92 بیش از 800 میلیون تومان خسارت به واحد تولیدی‌ام وارد شد.

این تولیدکننده ماهی قزل‌آلا در شهرستان همدان ادامه داد: به علت شیوع بیماری VHS شرکت‌های مولد تخم ماهی از بین رفتند و پرورش‌دهندگان ماهی قزل‌آلا تخم ماهی را از کشورهای فرانسه و اسپانیا وارد می‌کنند.

امیری با بیان اینکه به علت افزایش قیمت ماهی تقاضا پایین آمده است، یادآور شد:  در حال حاضر تقاضای خرید ماهی نسبت به یک ماه گذشته 50 درصد کاهش یافته است.

تولید 5678 تن ماهی خوراکی در همدان

مدیر امور شیلات سازمان جهادکشاورزی استان همدان نیز با اشاره به فعالیت 906 واحد آبزی‌پروری در این استان گفت: در سال 96 بیش از 5670 تن ماهی خوراکی تولید شد.

علی دولو با تأکید بر اینکه شیلات همدان در سال 75 راه‌اندازی شده است، تصریح کرد: در سال گذشته 5678 تن انواع ماهی خوراکی اعم از کپورماهیان وقزل‌آلا در استان همدان تولید شده است.

استان همدان یکی از قطب‌های پرورش قزل‌آلا در کشور است

وی با بیان اینکه 1010 نفر در بخش شیلات به طور مستقیم اشتغالزایی شده است، افزود: در سال گذشته 4 میلیون و 120 هزار قطعه ماهی زینتی در 48 واحد پرورش ماهی زینتی تولید شده است.

دولو با اشاره به فعالیت 9 مرکز حد واسط تولیدکننده بچه ماهی در استان همدان، ادامه داد: سال گذشته 25 میلیون بچه ماهی و28 میلیون تخم چشم زده تولید شده است.

وی با تأکید بر اینکه استان همدان یکی از قطب‌های پرورش قزل‌آلا در کشور است، خاطرنشان کرد: نخستین مرکز تکثر بخش خصوصی که تولید قزل‌آلا داشته، در شهرستان نهاوند توانسته در خارج از فصل طبیعی تولید داشته باشد.

فعلا هیچ دستورالعملی در رابطه با پرورش تیلاپیا در کشور صادر نشده است

مدیر امور شیلات سازمان جهادکشاورزی استان همدان ادامه داد: این مرکز بزرگتررین مرکز تأمین تخم چشم زده کشور است که 35 تا 40 درصد نیاز کشور را تأمین می‌کند به طوریکه نخستین مرکز استراتژیک کشور در حوزه قزل‌آلاست و موافقت شده این مرکز به عنوان اولین مرکز اصلاح نژاد استان همدان انتخاب شود.

وی با اشاره به شیوع بیماری VHS در سال 92، افزود: در اسفند 92 در استان همدان بیش از 15 میلیون تومان خسارت بیماری VHS به مراکز پرورش ماهی استان وارد شد.

دولو درباره اینکه گفته می‌شود واردات ماهی تیلاپیا صنعت پرورش ماهی قزل‌آلا را با چالش مواجه کرده است، تصریح کرد: فعلا هیچ دستورالعملی در رابطه با پرورش تیلاپیا در کشور صادر نشده اما متقاضی پرورش ماهی تیلاپیا بسیار زیاد است اما تا کنون سازمان حفاظت محیط زیست موافقت نکرده و در حال حاضر در بافق یزد به صورت تحقیقاتی انجام می‌شود تا شرایط پرورش این ماهی بررسی شود.

نهاوند شهر غیرساحلی شیلاتی کشور

وی خاطرنشان کرد: ماهی تیلاپیا در مقایسه با قزل‌آلا ارزش کمتر و البته در تمام دنیا بازار خوبی دارد که در ایران به علت حمایت از تولیدکنندگان داخلی از واردات این ماهی جلوگیری شده است.

وی با اشاره به اینکه سرانه مصرف ماهی در استان همدان 7.4 است، عنوان کرد: در شهرستان نهاوند 48 واحد پرورش ماهی قزل‌آلا وجود دارد که مراکز بزرگی نیز هستند، به طوری‌که مجموعه بابارستم به عنوان دهکده شیلات کشور معرفی شده و نهاوند  به عنوان تنها شهر غیرساحلی شیلاتی کشور معرفی شده است.

مدیر امور شیلات سازمان جهادکشاورزی استان همدان با تأکید بر اینکه پرورش ماهی یکی از بخش‌های کم‌آب‌بر در کشاورزی است، یادآور شد: بهره‌وری آب در بخش شیلات بسیار بالاست، به طوری‌که آب در این بخش هدر نمی‌رود به ویژه در مزارع دومنظوره که آب علاوه بر مصرف کشاورزیف برای پرورش ماهی نیز به‌کار می‌رود.

دولو اظهارکرد: گرانی نهاده‌ها و نوسانات قیمت نهاده‌ها و واردات نهاده‌ها مشکلاتی را در این بخش وارد کرده اما در حال حاضر قیمت ماهی قزل‌آلا در بازار نیز افزایش یافته است.

مدیر امور شیلات سازمان جهادکشاورزی استان همدان با تأکید بر اینکه ماهی غذای سلامتی است، افزود: بیشترین اسیدهای چرب غیراشباع در آزادماهیان و قزل‌آلا موجود است و سرشار از ویتامین‌ها و پروتئین است.

وی از راه‌اندازی واحد بسته‌بندی فرآورده‌های مرغ و ماهی در همدان خبرداد و گفت: این واحد هم اکنون در حال اجراست و نیاز است سرمایه‌گذاران در این بخش ورود کنند.

مدیر امور شیلات سازمان جهادکشاورزی استان همدان خاطرنشان کرد: در استان همدان در زمینه تنوع گونه‌ای آبزیان کار می‌شود به طوریکه پرورش میگو به صورت پایلوت در استان کار شده اما نتیجه مطلوب نداده است. 2 سال گذشته شاه‌میگوی آب شیرین از دریاچه ارز به استان همدان آورده و در یکی از واحدهای استان برروی پرورش آن کار شد.

وی با اشاره به اینکه در زمینه پرورش ماهیان خاویاری نیز در صورت امکان مجوز داده می‌شود، ادامه داد: در سال 88 یک محموله ماهی خاویاری  در امزاجرد همدان به مدت 6 سال نگهداری شد اما از آنجایی‌که برای تولید خاویار این ماهی باید دوره 8 ساله را طی کند نیاز به سرمایه‌گذاری طولانی‌مدت و صبر دارد که متأسفانه تغییر مدیریت در این واحد بخش خصوصی باعث شد ماهی‌ها را به صورت زنده به تهران بفرستیم.

دولو با بیان اینکه پتانسیل تولید و پرورش ماهی‌های خاویاری در همدان وجود دارد، اظهار کرد: پرورش آزادماهیان خزر و کورکودیل در برنامه استان همدان است به طوریکه واحد پرورش کورکودیل استان بزرگترین واحد در خاورمیانه است.

صدور 4 پروانه تکثیر زالوی طبی در همدان

وی در ادامه با اشاره به اینکه تا کنون 4 پروانه احداث واحد تکثیر و تولید زالوی طبی در استان همدان صادر شده است، تصریح کرد: از 4 پروانه صادر شده تا کنون یک مورد موفق به دریافت پروانه بهره‌برداری شده است.

وی با تأکید براینکه متقاضی پرورش زالو در یکسال اخیر زیاد شده است،  ادامه داد: متقاضی پرورش زالو در یکسال اخیر بیش از پرورش ماهی شده است در حالیکه این فعالیت کاملاً تخصصی بوده و فرد متقاضی باید حداقل دارای مدرک کارشناسی بوده و دوره آموزشی تخصصصی دیده باشد.

پرورش زالو جزء مشاغل‌خانگی نیست

مدیر امور شیلات سازمان جهادکشاورزی استان همدان با بیان اینکه پرورش زالو جزء مشاغل خانگی نیست، افزود: حداقل ظرفیت هر واحد پرورش زالو 50 هزار قطعه و حداکثر ظرفیت آن 2 میلیون قطعه است.

وی با تأکید بر اینکه حساسیت پرورش زالو به علت ارتباط با انسان بسیار بالاست، یادآور شد: به هرکسی که متقاضی پرورش زالو باشد، مجوز داده نمی‌شود، چرا که این حرفه حساسیت بالایی دارد و به افرادی که به دنبال زالودرمانی هستند، توصیه می‌شود زالو را از واحدهای معتبر تهیه کنند.

درمان 300 نوع بیماری با زالو

مدیر نخستین مرکز پرورش زالوی طبی کشور نیز با اشاره به اینکه زالو هر بیماری که با خون ارتباط داشته باشد را درمان می‌کند، به خبرنگاران گفت: زالو در طب‌سنتی به عنوان مکمل در پزشکی درمان‌کننده 300 نوع بیماری است.

متین فرهنگ‌پور افزود: واحد پرورش زالو با ظرفیت 200 هزار قطعه برای 7 نفر به طور مستقیم و 200 نفر به طور غیرمستقیم اشتغالزایی داشته است.

وی با اشاره به استحصال آنزیم از زالو، تصریح کرد: 85 تا 90 درصد ماشین‌آلات استحصال آنزیم از زالو در این مرکز آماده شده اما به علت  کمبود منابع مالی متوقف شده است.

فرهنگ‌پور با بیان اینکه زالوها بعد از استحصال آنزیم به چرخه زندگی بازمی‌گردند، خاطرنشان کرد: تا کنون محصولات جانبی از قبیل کرم، روغن، صابون و شامپو از زالو گرفته شده که برروی بیش از 500 نفر امتحان شده و نتیجه داده است.

وی درباره صادرات زالو به سایر کشورها اعلام کرد: تمام مجوزهای مورد نیاز برای صادرات زالو گرفته شده و نمونه‌ برای کشورهای هلند، فرانسه و ترکیه فرستاده شده است و منتظر جواب هستیم.

مدیر نخستین مرکز پرورش زالوی طبی کشوردر رابطه با دوره رشد زالو یادآور شد: دوره رشد زالو 6 ماهه است که در هر دوره از هزار زالوی مولد 55هزار زالوی طبی گرفته می‌شود.

گزارش از: بنت‌الهدا نوری، خبرنگار ایسنا، منطقه همدان

انتهای پیام