عین الله احمدی شهردار شیروان در گفت و گو با ایسنا در شیروان از برپایی جشنواره استانی فتیر مسکه طی خرداد ماه امسال در شیرکوه این شهر خبر داد.

وی افزود: جشنواره نان سنتی و محلی شمال خراسان با نام فتیر مسکه به منظور توجه و احیای سنت طبخ و مصرف غذا و نان ایرانی برگزار می شود.

وی با بیان اینکه شرکت کنندگان در این جشنواره باید اصول طبخ و مصرف غذای سنتی به را به روش صحیح را رعایت کنند، بیان کرد: این شهرستان یکی از قطب‌های تولید غذا و نان سنتی محسوب می شود که در این جشنواره، فضایی شاد و نشاط آور نیز برای مردم ایجاد می شود.

احمدی با تاکید بر این موضوع که این جشنواره می‌تواند معرفی جامعی را از انواع غذاها و نان های محلی شمال خراسان شمالی داشته باشد، بیان کرد: این رویداد فرهنگی همچنین می‌تواند به عنوان یکی از جاذبه های منحصر به فرد در تقویم گردشگری و سیاحتی زیارتی شیروان شود.

شهردار شیروان با بیان اینکه به زودی فراخوان این جشنواره اعلام می شود، اظهار کرد: این خوراکی بهاری و دست کم دویست ساله، در استان های خراسان و عشایری اطراف این شهرها پخته می شود.

خبرنگار: غلامرضا مینا

انتهای پیام