حسن خمیس‌آبادی در نشست خبری با اصحاب رسانه که روز دوشنبه ۲۰ بهمن در مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور در کرج برگزار شد، با تأکید بر نقش راهبردی تحقیقات در تأمین امنیت غذایی اظهار ‌کرد: از ابتدای انقلاب اسلامی تاکنون، تولیدات بخش کشاورزی کشور از حدود ۲۵ تا ۳۰ میلیون تن به بیش از ۱۳۰ میلیون تن افزایش یافته است که دامپروری سهمی تعیین‌کننده در این رشد داشته و این دستاورد بدون نقش‌آفرینی محققان و فعالیت‌های علمی ممکن نبود.

وی با بیان اینکه مؤسسه تحقیقات علوم دامی یکی از ارکان اصلی امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود، افزود: این مؤسسه به‌عنوان بازوی علمی وزارت جهاد کشاورزی، با رویکرد برنامه‌محور و مسئله‌محور، در کنار دستگاه‌های اجرایی حرکت کرده و امروز به بلوغ فکری رسیده‌ایم که پروژه‌های تحقیقاتی را مستقیماً برای حل مسائل بخش دام و طیور تعریف و اجرا کنیم.

خمیس‌آبادی با اشاره به اسناد بالادستی و برنامه هفتم توسعه اظهار کرد: بر اساس سیاست‌های ابلاغی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و تأکید ریاست محترم سازمان، برنامه‌های مؤسسه تحقیقات علوم دامی کاملاً منطبق با نیازهای واقعی کشور طراحی شده و نتایج آن در عرصه تولید قابل مشاهده است.

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی یکی از مهم‌ترین برنامه‌های ملی این مؤسسه را طرح کلان ارتقای کیفی و کمی مرغ لاین آرین دانست و گفت: گوشت سفید، به‌ویژه مرغ، نقش اساسی در امنیت غذایی مردم دارد و ایران جزء هشت کشور دارنده لاین مرغ است. لاین آرین یک سرمایه ژنتیکی و راهبردی و در واقع نوعی پدافند غیرعامل در حوزه غذا محسوب می‌شود که امروز با جدیت بیشتری در حال ارتقا است.

وی افزود: مطالعات اصلاح نژادی نشان می‌دهد برخلاف برخی دیدگاه‌ها، لاین آرین هنوز ظرفیت ارتقا دارد. در سال‌های اخیر، صفاتی مانند افزایش وزن شش‌هفتگی و بهبود مقاومت در برابر ناهنجاری‌های متابولیکی در این لاین تقویت شده و نتایج امیدوارکننده‌ای به دست آمده است.

خمیس‌آبادی با اشاره به نقش نوآوری در کاهش وابستگی ارزی تصریح کرد: یکی از دستاوردهای بزرگ مؤسسه، استفاده گسترده از بقایای کشاورزی در تغذیه دام و طیور است. در این حوزه حدود ۱۴ میلیون تن بقایای کشاورزی با ارزشی بیش از ۵۰ هزار میلیارد تومان وارد چرخه خوراک دام شده که سهم مهمی در کاهش وابستگی به نهاده‌های وارداتی داشته است.

وی ادامه داد: استفاده از بقایای ذرت، گوجه‌فرنگی، کود مرغی فرآوری ‌شده و سایر ضایعات کشاورزی، با فناوری‌های نوین تغذیه‌ای، امکان جایگزینی بخشی از نهاده‌های پرهزینه‌ای مانند ذرت و کنجاله سویا را فراهم کرده و دانش فنی آن به مرحله اجرا در دامداری‌ها رسیده است.

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی با اشاره به حفاظت از ذخایر ژنتیکی کشور گفت: ایران از نظر تنوع نژادی دام، به‌ ویژه در دام سبک، یکی از غنی‌ترین کشورهای دنیاست. در حال حاضر بیش از ۲۷ نژاد گوسفند بومی در کشور شناسایی شده و برنامه ثبت حدود ۳۵ نژاد دام و طیور در دستور کار قرار دارد که بخشی از آن، از جمله مرغ بومی، به ثبت رسیده و سایر نژادها نیز در حال طی مراحل نهایی هستند.

وی همچنین از ورود مؤسسه به حوزه هوشمندسازی خبر داد و گفت: استفاده از اینترنت اشیا و فناوری‌های هوشمند در دامداری‌ها و مرغداری‌ها، یکی از برنامه‌های ملی مؤسسه است که با هدف کاهش هزینه‌ها، افزایش بهره‌وری و بهبود بازده اقتصادی در حال اجراست.

خمیس‌آبادی در پاسخ به پرسشی درباره کاهش هزینه‌های تولید دامداران بیان کرد: اصلاح جیره‌های غذایی، استفاده از بقایای کشاورزی، برنامه‌های اصلاح نژاد، بهبود مدیریت پرورش و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، همگی به کاهش هزینه تمام‌شده تولید کمک کرده‌اند و آثار آن در واحدهای دامداری کاملاً ملموس است.

وی درباره نقش مؤسسه در استان البرز گفت: اگرچه مأموریت ما ملی است، اما به دلیل استقرار مؤسسه در کرج، ارتباط نزدیک‌تری با دامداران استان البرز برقرار شده است. محققان و مروجان ارشد مؤسسه به‌صورت مستقیم در واحدهای دامداری و مرغداری حضور دارند و یافته‌های تحقیقاتی را در عرصه اجرا می‌کنند که نتایج آن در بهبود تولید مثل، افزایش وزن روزانه دام و ارتقای کیفیت خوراک قابل مشاهده است.

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی در پایان تأکید کرد: این مؤسسه یکی از پایه‌های اصلی امنیت غذایی کشور است و نقش آن در تأمین گوشت قرمز، گوشت سفید و فرآورده‌های دامی، نقشی راهبردی و غیرقابل جایگزین محسوب می‌شود.

انتهای پیام